Подкаст|Рестораны доставки в 2026. Закулисье агрегаторов: цифры, тренды, сложности

Спикеры: Александр Якимец — директор по маркетингу и продукту сервиса «Чибис» Илья Курочкин — руководитель направления развития клиентов Goulash.tech Темы подкаста: — Рынок ресторанной доставки в 2026 году — Продвижение ресторана через агрегаторы — Качество, скорость доставки и повторные заказы — Экономика, аналитика и автоматизация ресторана Goulash.tech — радикально другая система автоматизации, которая позволяет ресторанам расти. Теги: Рынок доставки еды, Ресторанный бизнес, Доставка еды, Агрегаторы доставки, Чибис, Маркетинг ресторана, Продвижение ресторана, Средний чек, Повторные заказы, Скорость доставки, Экономика ресторана, Аналитика ресторана, CRM-маркетинг, Автоматизация ресторанов, Goulash.tech Таймкоды 00:02:08 — как устроена модель агрегатора и взаимодействие с ресторанами 00:03:16 — чем «Чибис» отличается от других агрегаторов 00:04:10 — как работает акция «Еда за баллы» 00:04:57 — комиссия агрегатора и выгода для ресторана 00:05:43 — как рестораны подключаются к «Чибису» 00:07:00 — показатели сервиса: заказы, оборот и клиентская база 00:09:15 — какие рекламные каналы приводят ресторанам новых гостей 00:11:54 — почему опыт работы с разными агрегаторами может отличаться 00:12:48 — Академия «Чибис» и развитие ресторанного рынка 00:14:47 — что происходит с общепитом в первом полугодии 2026 года 00:15:25 — рост заказов, выручки и среднего чека доставки 00:16:18 — стало ли больше закрытий ресторанов 00:17:10 — почему выигрывают рестораны...