МОТИВАЦИЯ НА ОТДЫХ: ✨рецепты из клубники, покупки, уборка, Суздаль/ 2 дня без младших детей🥰

Как у маме найти время для себя среди домашних дел? В этом уютном влоге я навожу порядок дома, разбираю гардероб, готовлю простые рецепты с клубникой и показываю, как провести свободный день спокойно, без бесконечного списка дел. Когда дети уезжают, очень хочется сразу взяться за всё, до чего давно не доходили руки. Но в этот раз я стараюсь оставить время не только для уборки и домашних забот, но и для отдыха, ухода за собой и простых приятных моментов. Потому что уютный дом важен, но мама в этом доме тоже важна 🌿 ──────────────────── 🥗 САЛАТ С КЛУБНИКОЙ, КУРИЦЕЙ И ШПИНАТОМ • Куриное филе: 200 г • Козий сыр: 100 г • Авокадо: 1 шт. • Шпинат: 120 г • Клубника: 10–12 ягод • Красный лук: 1 шт. • Зелёный лук: 3–4 пера • Миндаль: 30 г Для заправки: • Оливковое масло: 50 мл • Винный уксус: 2 ст. л. • Лимонный сок: 2 ст. л. • Мёд: 1–2 ч. л. • Соль • Свежемолотый чёрный перец ──────────────────── 🍓 ГАЛЕТА-ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ Для теста: • Мука: 200 г • Холодное сливочное масло: 80 г • Яйцо: 1 шт. • Сметана: 50 г • Сахарная пудра: 1 ст. л. • Разрыхлитель: неполная 1 ч. л. • Соль: щепотка Для начинки: • Рикотта: 200 г • Яичный желток: 1 шт. • Сахар или сахарная пудра: 2–3 ст. л. • Кукурузный крахмал: 1 ст. л. • Ванилин или цедра половины апельсина • Клубника: 300 г ──────────────────── 🍨 ДОМАШНЕЕ ЯГОДНОЕ МОРОЖЕНОЕ • Замороженная клубника или малина: 400 г • Замороженные бананы: 2 шт. • Сгущённое молоко: 2–3 ст. л. • Сливки 33%: 200 г ──────────────────── А как вы...