ДЕЛОВАЯ КОЛБАСА #21 | Ирина Игнатова

Ирина Игнатова — директор по развитию индустриальных СТМ сети «Перекрёсток» 00:00 Интро 00:23 Начало 01:35 Индустриальные СТМ 03:30 Работу с СТМ 05:55 Готовая еда 08:00 Доля СТМ 09:20 Про планы развития 12:10 Про покупательское поведение 14:45 Про регионы 16:10 Тенденции рынка 19:00 Как поймать тренд 22:30 Про эффективность производителя 26:35 Упаковка и брендинг 29:20 Про ИИ 31:30 Вывод продукта на полку 33:25 Как попасть в розницу 37:30 Про личные покупательские тренды 40:15 Бренд или не бренд? 41:55 Блиц Все выпуски «Деловой колбасы» Соцсети «Петерфуда»