Все знают Рибай, но профи часто выбирают Чак Ролл. Почему? Потому что это продолжение той же самой мышцы, только чуть дальше от спины к шее.

Чак Ролл — это стейк для тех, кто любит «посерьёзнее». У него есть характер, его нужно чувствовать. Это не просто еда, это целое событие. Зажгите свечи, откройте бутылку сухого и забудьте про дедлайны. Потому что лучший отдых — это шкварчание мяса на сковороде и аромат жареного чеснока с тимьяном.  Быстрая обжарка до Medium. Получаем сочный, текстурный стейк с мощным мясным «духом».