Нежные котлеты из нута | Понравятся даже мясоедам | Вкусный и полезный веганский рецепт

Простой и полезный рецепт котлет из нута, которые понравятся всем! Это идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного, но легкого для пищеварения. В этом видео делюсь рецептом, в котором много растительного белка, а бонусом - клетчатка, витамины и минералы. Если про пользу нутриентов знают многие, то роль клетчатки часто недооценивают. А ведь именно она: ✅ отвечает за здоровье нашего кишечника; ✅ помогает снижать уровень холестерина; ✅ контролирует уровень сахара в крови и наш вес. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 котлет): Нутовый нут (вареный): 400 г (отвариваем сами или берем консервированный). Морковь: 2 средние или 1 крупная. Лук: 1 средняя луковица. Шампиньоны: 3 крупных гриба. Зелень: 20–30 г свежего укропа. Мука: 3 ст. л. (можно взять цельнозерновую или нутовую для безглютенового варианта). Специи: 1 ч. л. кориандра, 1/4 ч. л. куркумы, 1 ч. л. соли (по вкусу). Я - дипломированный нутрициолог и все рецепты на этом канале адаптированы в соответствии с рекомендациями современной науки и исследованиями Гарвардского университета. Это то, что я готовлю для своей семьи уже много лет. Мои рецепты - это не просто вкусная еда, они помогут вам сбросить вес, нормализовать давление, улучшить пищеварение, понизить холестерин и держать сахар в норме. Все это без диет и ограничений. 🔔 Подпишитесь и включите уведомления, нажав на колокольчик. Так вы не пропустите новые видеорецепты. 📌 Сохраните этот рецепт, чтобы не потерять его - он не просто вкусный, а реально может...