Аймкук - Правильно приготовить брюссельскую капусту на гарнир к мясу или рыбе 👍

Брюссельская капуста — настоящий кладезь полезных веществ и при этом совсем низкокалорийная. Эти миниатюрные кочанчики станут отличным дополнением к рациону каждого, кто заботится о своём здоровье. Её можно подавать как лёгкое самостоятельное блюдо на ужин, а можно использовать в качестве гармоничного гарнира к отварной курице, рыбе на пару, сочному стейку или домашним котлетам. В этом рецепте она расскажет, как вкусно приготовить брюссельскую капусту на сковороде. Ингредиенты: Брюссельская капуста (замороженная) - 400 г; Вода - 250 мл (примерно); Масло сливочное - 20 г; Соль - по вкусу и лучше морская соль. Как приготовить брюссельскую капусту на гарнир❓ 1. Выложите капусту: Всыпьте замороженную брюссельскую капусту в сковороду. 2. Добавьте воду и соль: Налейте воду слоем около 1,5 см и посолите. 3. Прогрейте и варите: Накройте крышкой, доведите до кипения и варите 8–10 минут, до желаемой мягкости. 4. Слейте воду: Аккуратно слейте жидкость через край под крышкой или откиньте на дуршлаг. 5. Добавьте масло: Верните сковороду на огонь, добавьте масло (или растительное для веганского варианта). 6. Прогрейте: Перемешайте или потрясите сковороду 1 минуту, чтобы капуста пропиталась маслом. 7. Подавайте: Переложите на тарелку и употребляйте как самостоятельное блюдо или гарнир. Готово! Быстро, просто и вкусно. #БрюссельскуюКапусту