Утиные окорочка «ПО-ПЕКИНСКИ»: сочные утиные ножки с хрустящей корочкой в духовке

Утиные окорочка «ПО-ПЕКИНСКИ»: сочные утиные ножки с хрустящей корочкой в духовке ↓↓↓↓↓↓↓↓ Настоящую утку по-пекински можно попробовать только в Китае. Не буду утомлять вас подробностями, почему я так считаю, если заинтересуетесь, можно всегда поискать информацию в интернете. Здравствуйте! Вы на канале Вики рецепт и сегодня я покажу, как готовлю утиные окорочка, вкус которых напоминает утку по-пекински. ·        утиные окорочка – 6 шт.; ·        соевый соус – 100 мл; ·        вода – 100 мл; ·        соус «сладкий чили» - 1,5 ст.л.; ·        черный молотый перец – 1/4 ч.л. или по вкусу; ·        красный молотый перец – 1/4 ч.л. или по вкусу; ·        зерна кориандра – 1/4 ч.л. или по вкусу; ·        паприка молотая – 1/4 ч.л. или по вкусу; ·        корица молотая – 1/4 ч.л. или по вкусу; ·        сахар – 0,5 ч.л. или по вкусу; ·        соль – 0,5 ч.л. или по вкусу; ·        чеснок – 1 зубчик; ·        бадьян – 1 звездочка; ·        рисовый уксус 3% - 1,5 ст.л. Температура запекания: 150°С, время запекания: 3 часа Приятного вам аппетита! ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.