Почему алкоголь называют канцерогеном и какова его роль в развитии рака? ВсеОПечени.Ру

00:06 Алкоголь занимает одно из наиболее значимых и широко обсуждаемых мест как в социальной жизни человека, так и в его структуре питания…     00:28 Процесс производства алкоголя основан на ферментации сахаров и крахмалов при участии дрожжей. Помимо напитков, этанол может содержаться в некоторых лекарственных препаратах, ополаскивателях для полости рта и предметах домашнего обихода, включая ароматизаторы…   00:56 Что такое стандартная доза алкоголя? В международной медицинской практике для унифицированной оценки уровня потребления алкоголя вне зависимости от крепости напитка используют термин «стандартная доза алкоголя». Её принято измерять в граммах чистого этанола…   01:38 На основании данных научных исследований, в соответствии с рекомендациями Российского общества по изучению печени (РОПИП) и Европейской ассоциации по изучению болезней печени (EASL), опасным уровнем принято считать ежедневное употребление алкогольных напитков в количестве, эквивалентном 30 граммам чистого этанола (3 стандартные дозы) для мужчин и 20 граммам чистого этанола (2 стандартные дозы) для женщин…   02:05 Вызывает ли алкоголь рак? В настоящее время существуют убедительные научные доказательства канцерогенного потенциала этанола. Международное агентство по изучению рака (IARC) в 1987 году классифицировало алкоголь как канцероген группы 1 — вещество с достоверно доказанной способностью вызывать злокачественные новообразования у людей… 02:45 Эпидемиологические исследования демонстрируют, что...