Белокуриха. Вкус жизни

Мы часто рассказываем о собственном производстве на сайте и в соцсетях. В наших ресторанах размещены специальный бейджи на блюдах и продуктах с пометкой – собственное производство.   Мы за экологичность, сохранение высоких органолептических показателей продуктов. Нам важно, чтобы все блюда готовились из качественных, свежих продуктов. Поэтому мы самостоятельно выращиваем овощи и зелень, производим мясную, рыбную, молочную, кисломолочную и хлебобулочную продукцию. А ещё десерты, напитки, полуфабрикаты.   Все блюда перед подачей на стол гостям проходят контроль шеф-поваров и диетсестры.   В этом году мы приняли решение показать, как и где мы выращиваем галловеев, венгерских мангалиц, овощи, рыбу; производим молочную продукцию и многое другое.   Справка: АО «Алтайские луга», АО «Курорт Белокуриха» и АО «Эрбе Групп» входят в один большой холдинг «Алтай Курорт».