Готовим идеальные манты по-сибирски

Здорово будет собрать на выходных всю семью на лепку сибирских мантов! Вместе - быстрее и веселее С тестом любой сложности справится стильный планетарный миксер Pullman. Идеальное тесто в 5-6 раз быстрее! *500 руб. за отзыв *500 баллов за отзыв 🔻 РЕЦЕПТ: Тесто (порция на большую семью): Мука — 1 кг Вода ледяная — 400-450 мл Яйцо СО — 1 шт. Растительное масло — 1 ст.л. (10 г) Соль — 2 ч.л. (20 г) Для сочной начинки: Фарш (свинина+говядина) - 1 кг Лук репчатый - 800-1000г (7-8 шт.) Соль - 1,5 ч.л. Черный перец - по вкусу Вода (или ледяной бульон) - 200 мл Автор рецепта: Наталья Калнина