Интервью с владельцем ресторана LINDERHOFF

Пока большинство владельцев ресторанов и доставок боятся автоматизации — Илья Романов, владелец немецкого ресторана Линдерхоф, начал работать над этим вопросом с открытия заведения. ⚡В результате: его ресторан не просто остался на плаву, а кратно вырос. Секрета — нет. В автоматизации помогло два инструмента: система r_keeper и платформа Адвантшоп. В новом интервью мы поговорили честно и открыто — с цифрами и показателями бизнеса. Вы узнаете:— зачем в стратегии ресторана понадобилось мобильное приложение, если уже был сайт доставки на Адвантшоп, и окупились ли затраты? — и что нужно внедрить владельцам ресторанов сегодня, чтобы уже завтра быть конкурентоспособными? Будет полезно для всех, кто не решается на автоматизацию своего заведения или хочет запустить сайт доставки и мобильное приложение ресторана. Прочитать подробнее про продукты и кейс вы можете на наших сайтах. Там же — вас ждут специальные предложения и подарки от r_keeper и Адвантшоп: Таймкоды 00:00 Введение 00:41 История ресторана 01:40 Концепция ресторана 04:08 Реклама и привлечение клиентов 05:46 Система лояльности 07:36 Доставка 10:21 Автоматизация процессов 12:00 Мобильные приложения 12:43 Мотивы запуска мобильного приложения 13:42 Эволюция каналов заказа 14:37 Самовывоз и его мотивация 15:57 Преимущества цифровизации 16:58 Взаимодействие с агрегаторами 20:38 Управление клиентской базой 22:12 Стратегия роста и опыт 24:02 Автоматизация в ресторанах 25:48 Будущее технологий в доставке 26:42 Эволюция...