Если жизнь дала вам лимоны, значит, пора устроить себе маленькую итальянскую сиесту с лимонным сорбетом.

Ингредиенты: Лимон (сок) - 4 шт. Мята - для украшения Сироп для лимонов: Вода - 100 мл Сахар - 30 г Сироп для начинки: Вода - 250 мл Сахар - 200 г Лимон (цедра) - 1 шт. Готовим: 1. У лимонов отрежем шапочки с двух сторон, вынем мякоть и процедим через сито, чтобы получился лимонный сок. 2. Приготовим сироп для лимонов: смешаем воду, сахар и отварим. Лимоны смажем сиропом изнутри и отправим в морозилку. 3. Приготовим сорбет: смешаем сахар, воду, цедру лимона, лимонный сок и отварим. Зальем сироп в формы и отправим в морозилку на ночь.  4. Лед пробьем блендером, наполним лимоны и украсим веточкой мяты.