In vino veritas: как развивается винный туризм в Абхазии

По словам гендиректора винзавода Николая Ачба, во всем мире компании-производители вин получают до 30% прибыли именно на туризме.  Но Абхазии это мало касается, поскольку это направление в республике слабо развито и только начинает набирать обороты.   Глава Ассоциации виноделов и виноградарей Абхазии Алхас Аргун отметил, что человек, который увлекается вином, все время ищет что-то новое. Поэтому нужно предложить такому туристу то, что ему будет интересно.   "Самое главное – это создать законодательную основу развития виноделия. В Российской Федерации в 2019 году приняли закон "О виноградарстве и виноделии", он дал значительный толчок развитию винодельческих предприятий, которых у нас практически нет", – заметил он.   Говорить о национальном виноделии можно только тогда, когда виноделие развито и существует множество производителей, добавил Аргун.   По мнению Николая Ачба, для государства лучше, когда существует много небольших производителей, чем когда работают нескольких крупных. Это выгодно с точки зрения занятости населения, создания конкурентной среды, улучшения качества продукции и привлекательности отрасли, а также с точки зрения развития и поддержки села.   При этом он отметил, что это непростая задача – отрасль требует существенной поддержки, поскольку выращивание виноградной лозы и изготовления вина требует большого количества усилий.   "Виноделие – это не только один из способов удовлетворить нужды приезжающих гостей, но и само по себе привлекательно для...