КУРИЦА С ОВОЩАМИ И РИСОМ ЗА 30 МИНУТ! ПРАЗДНИЧНОЕ БЛЮДО ДЛЯ БОЛЬШОЙ КОМПАНИИ!

Это блюдо получается вкусным, легким и ароматным! Стакан 250 мл Рецепт: 800 гр куриное филе с ножек 2 стакана рис ( у меня басмати ) 3 стакана вода 1 ч.л соль 2 ст.л раст.масло 2 шт красный лук 10 зуб.чеснок 1/4 кочана капусты 1 батат 2 шт кабачок 1 ч.л красная сладкая паприка 1 ст.л смесь сухих итальянских травок 1/3 стакана соус терияки 3 ст.л раст.масло Соль, перец по вкусу Горсть петрушки Горсть миндальных лепестков 1. На противень выстеленный пекарской бумагой выложить очищенные зубчики чеснока, нарезанный перышками лук, нарезанные на квадратики капусту, кружками кабачки и батат, на порционные кусочки куриное филе. Полить все раст.маслом, добавить соль, перец, паприку, сухие травки. Все перемешать и отправить все запекаться в заранее разогретую на 230 градусов режим конвекция ( обдув ) духовку на 30 минут. Через 15 минут перевернуть все . 2. Пока все запекается приготовить рис. В ковшике с толстым дном разогреть раст.масло, всыпать промытый рис, помешивая обсушить его 2 минуты, затем добавить соль, влить кипяток, все перемешать, сделать минимальный огонь, накрыть крышкой и готовить 20 минут. Затем выключить огонь и перемешать рис. 3. На противень с приготовленными овощами и курицей выложить сваренный рис, полить все соусом терияки, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки, посыпать обжаренными лепестками миндаля и все перемешать. Горкой выложить все на большое, красивое блюдо и подать на праздничный стол. Приятного аппетита!  ОтветитьПереслать Добавить реакцию