Пасхальный Кулич. Паска. КАК ПУХ. Идеальный Рецепт Пасхального Теста НА ТОПЛЁНОМ МОЛОКЕ.

Идеальный, доступный и вкусный рецепт Пасхального теста на топлёном молоке для Куличей и Пасок. Куличи и Паски всегда получаютя как пух, мягкие, нежные и очень вкусные, тесто очень удачное, работать с ним одно удовольствие. РЕЦЕПТ: форма для выпечки: диаметр 13 см высота 8, 5 см. дрожжи прессованные 50 гр. ( сухих 17 гр.) сахар 1 ст. л. молоко ( топлёное) 250 мл. яйцо 3 шт. + 1 желток + щепотка соли. сахар 150 гр. цедра 1 лимона. ванильный сахар 20 гр. растит. масло 2 ст. л. сметана 2 ст. л. мука 800 гр. сливочное масло 150 гр. сухофрукты 100 гр. ( на ваш выбор, у меня курага) Выпекаем в духовке при температуре 180 град. уровень ниже среднего, режим верх - низ 25 - 30 минут. !!!!! Готовность проверяем шпажкой! !!!УКРАШАЕМ на ваш выбор и вкус ( я пользуюсь готовой глазурью взбитой на одном белке). УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ. #еда