Большое меню на 3 дня, 8 рецептов

  Меню на три дня.   1.    Полезный чай. Потребуется: - апельсин - мандарин - лимон - имбирь – 10 г - корица – ½ ч.л - мед – по желанию     2.    Хлеб пшенично-ржаной на кефире. Потребуется: - мука пшеничная – 2 стакана, мука ржаная - 1,5 стакана - кефир – 100 мл - вода – 100 мл - яйцо – 1 шт. - соль – 1 ч.л - сахар – 3 ч.л - дрожжи – 1 ч.л - масло растительное – 1 ст.л   3.    Картофель с мясом в рукаве. Потребуется: - картофель – 1 кг - мясо – 700 г - морковь – 1 шт. - перец – ½ шт. - соус сацебели – 40 мл - соль, специи   4.    Редька зеленая с маслом. Потребуется: - редька – 1 шт. - соль, перец – по вкусу - масло растительное – для заправки   5.    Суп с чечевицей. Потребуется: - вода – 1, 5 л - картофель – 2 шт. - чечевица – 100 г - перец болгарский – 1 шт. - томатная паста – 1 ст.л - соль, специи, зелень – по вкусу.   Рецепт 6. Оладьи на молоке Потребуется: - молоко – 1 стакан - мука – 1 стакан -  яйцо - масло – 20 мл - соль – щепотка - сода – щепотка   Рецепт 7. Творожные вафли. Потребуется: - творог – 100 г - яйцо – 1 шт. - кефир – 100 мл - соль – 12 ч.л - разрыхлитель – ½ ч.л - сахар – 40 г - мука – 3 ст. л   Рецепт 8. Кукуруза на пару Потребуется: - кукуруза - соль.