Не чебуреки, а круче! Домашние Чуду без дрожжей - Секретный Напиток Делает Тесто невероятно Мягким

Чуду с картошкой или Кутабы с сыром, а может Хычины или Янтыки – все эти блюда имеют много общего, но при этом у каждой хозяйки свой секрет приготовления теста и начинки! Делюсь своим! Такие лепешки без дрожжей с начинкой жареные на сухой сковороде похоже на чебуреки и будут по вкусу ничуть ни хуже, если их решите пожарить в масле. Но, сегодня готовим лепешки без жарки в масле с 2 быстрыми начинками. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🛑 ТАЙМИНГ 00:39 картофельная начинка 01:22 тесто для лепешек чуду 02:27 как приготовить чуду с картошкой 03:47 как приготовить чуду с сыром 04:53 как испечь лепешки на сковороде без дрожжей 06:47 важные советы по приготовлению 07:12 чуду с картошкой 07:33 чуду с сыром 07:45 список продуктов 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅Тесто: мука – 400 г (3 стакана*) айран – 250 г (1 ¼ стакана*) (вместо айрана смешать кефир+газ.вода+соль) ✅Начинка 1: лук – 150 г (1 шт.) картофель – 500 г (4 шт.) растительное масло – 45 мл (3 ст.л) сливочное масло – 20 г (1 ст.л.) соль, перец ✅Начинка 2: сыр тертый - 180 г (18 ст.л.) ❗Вес сырого теста: 650 г ❗ Выход: 12 штук 🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после! 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 #лепешки