Потрясающий стейк лосося на кедровой доске🔥

Нам понадобится: Стейк лосося 400 гр. Соевый соус 250 мл. Апельсин Зеленый лук и кунжут для подачи Способ приготовления: Стейк лосося маринуем в соевом соусе 30 минут. Разогреваем кедровую доску на гриле в зоне прямого жара до характерно треска. Нарезаем кольцами апельсин, выкладываем на разогретую доску, поверх апельсина выкладываем стейк лосося. Отправляем в гриль, в зону прямого жара и готовим при температуре 150 градусов пока температура внутри рыбы не достигнет 51-53 градуса. Достаем стейк лосося и даем ему отдохнуть на доске около 3-5 минут. Украшаем кунжутом или перьями зеленого лука 🔥