Кладу мясо из рульки в бутылку - получаю КОЛБАСУ (ЗЕЛЬЦ). Дёшево, вкусно!

Колбаса в бутылке - прекрасный вариант для бутербродов, да и к салату или ко второму блюду тоже даже очень хорошо.... Ингредиенты: свиные рульки(передние)----2 шт (2.8- 3 кг.) лук------2 шт. морковь-----2 шт. лавровый лист-----4-6 шт. перец душистый(горошек)----10-12 шт. чеснок ------ 3-5 зубков. соль, перец чёрный(молотый),-----по вкусу. Приятного аппетита!