просто БОМБА а не ТОРТ! | Нереально ВКУСНЫЙ ТОРТ КАРПАТКА с заварным кремом | всегда НРАВИТСЯ ГОСТЯМ! проще чем ЭКЛЕРЫ

Нужна форма 22 см Заварное тесто: Вода – 70 гр Молоко – 70 гр Масло сливочное – 60 гр Мука – 100 гр Соль – ¼ ч.л. Сахар – 1 ч.л. Яйца – 3 шт Заварной крем: Яйца – 2 шт. Молоко – 500 гр Сахар – 130 гр Ванильный сахар – 10 гр Крахмал кукурузный – 40 гр ЛАЙФХАК: если хотите, чтобы крем был более устойчивый и более вкусный, то когда он остынет сделайте следующее: - отдельно взбейте миксером 150 гр сливочного масла комнатной температуры. А затем постепенно вводите в крем и перемешивайте! Тогда крем будет более стабильный! но это по желанию)) Я в этом видео не добавляла масло!