КАКОЙ ОБЕД ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ
Ольга Павлова - врач эндокринолог, диабетолог.
❤️КАКОЙ ОБЕД ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ❓ Многие пациенты при снижении веса пропускают обед. Действительно, если рассматривать динамику веса за один день, то да, пропуск обеда может дать снижение веса в рамках одного дня. Однако, если мы рассматриваем долгосрочное снижение веса и влияние режима питания на гормональный фон, то ❗️ПРОПУСК ОБЕДА УХУДШАЕТ ГОРМОНАЛЬНЫЙ ФОН. При пропуске обеда, так же как при длительном некомфортном голодании, у нас снижается сахар крови, далее идет выброс стрессовых гормонов, в частности кортизола, и идет выброс гликогена (сжатого сахара) печенью. Да, у здорового человека без диабета сахар крови колеблется несильно, то есть не будет резкого падения сахара. Однако, данные выбросы кортизола и нестабильный сахар будут способствовать набору веса и повышению аппетита. Если мы хотим снизить вес, то нам важно правильно выстроить режим питания: ЗАВТРАК, ОБЕД И УЖИН – ПО РАСПИСАНИЮ❗ 👩⚕️ КАКОЙ ОБЕД ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ? ✅ РАЗМЕР ПОРЦИИ Для нашего организма важен не только состав, а также и размер порции. В норме размеры основных приемов пищи, то есть завтрак, обед и ужин, должны соответствовать размеру желудка взрослого человека. Размер желудка женщины в среднем составляет 400-550 г, размер желудка мужчины в среднем составляет 500-650 г. Если человек переедает, то у него может увеличиваться размер желудка намного больше, но это не норма. Если мы привыкли съедать огромные, «слоновьи» порции, то уменьшаем размер желудка – пару дней делаем...