Холодец рецепт классический

Предлагаю вашему вниманию видео рецепт как приготовить холодец, по классическому рецепту. Готовить я его буду из свинины и говядины, в итоге он получится очень вкусный! Обязательно попробуйте повторить данный рецепт! === Для рецепта Вам понадобится === Свиная нога – 300 гр. Свиная рулька – 500 гр. Говяжья голяшка – 500 гр. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Лавровый лист – 5 шт. Чеснок – 3 зуб. Черный перец горошком. Соль