Вкусный глинтвейн: рецепты и секреты * Безалкогольный глинтвейн в казане

Как приготовить вкусный глинтвейн на даче? Расскажу вам простой, но очень ароматный рецепт. Нам понадобятся казан, дрова и ингредиенты для вкуснейшего напитка. Мы готовим его летом, потому что в вечернее время особенно приятно насладиться его вкусом после знойного дня. Берем цедру апельсина, палочки кориы, имбирь, душистый перчик и из специй мускатный орех и кориандр с гвоздикой. А из фруктов - апельсин и яблоко, советуем брать сорт антоновка. У них вкус ярче. И самое главное это сок. Сегодня мы готовим безалкогольный глинтвейн. Используем гранатовый сок, но вы можете купить также сливовый или виноградный. Пока разгорается костер готовим фрукты: на 1 литр сока режем яблоко дольками, а апельсин режем также только половинку. Пора готовить казан с соком, выливаем его и добавляем специи. А вот и вторая половинка цитруса пригодилась. Вилкой помогаем выдавить сок. Далее добавляем фрукты. В уже подогретый напиток. Перемешиваем и накрываем казан крышкой. Важно знать! Что глинтвейн кипятить нельзя, иначе вкус от специй будет перенасыщен и вы не сможете его пить. Достаточно подогреть, чтобы напиток стал горячим, тогда можно разливать по бокалам. Мы сделали это вот так: оставшиеся пару долек апельсина поместили на край бокала, чтобы далее выдавить сок и разлили глинтвейн! По мне – очень ароматно и вкусно! И вам приятного аппетита! Следите за нами в социальных сетях: