Куриный плов из цветной капусты вместо риса! КЕТО ПЛОВ! Подходит для диабетиков!

Это низкоуглеводное блюдо получается таким вкусным, легким и полезным! Рецепт: 500-700 гр мясо курицы( у меня красное мясо с бедрышек ) Большой кочан цветной капусты ( у меня 1400 гр ) 1 лук 1 морковь 5 зуб.чеснок 1 ч.л соль 1 ч.л паприка 1 ч.л зира ( камун ) 0,5 ч.л черный перец 0,5 ч.л куркума 1 лавровый лист Раст.масло для жарки 1. Лук нарезать на кубики, морковь нарезать на брусочки и спасеровать на раст.масле в казане. Затем добавить нарезанное на кусочки куриное мясо и обжарить все до румянности на огне выше среднего. 2. Когда мясо обжарится выложить в казан нарезанный на пластинки чеснок, добавить специи, все перемешать и всыпать в казан измельченную при помощи мясорубки цветную капусту. ( капусту можно измельчить при помощи блендера или натереть на крупной терке ) 3. Все перемешать и под крышкой готовить на среднем огне 5 минут. Затем все еще раз перемешать и готовить под крышкой еще 5 минут. Выключить огонь и дать блюду настояться 10-15 минут. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!