Интервью с бренд-шефом Historia, Sartoria Lamberti, Lumicino Тимуром Исмаиловым
Анна Гамиль
Тимур Исмаилов побывал на моей кухне в рубрике «Готовим с шефом» и поделился рецептом классных азиатских шариков, а также рассказал о проблемах на кухне и подходе к работе. Можете ему написать, если вы повар или шеф, и хотите у него поработать. А рецепт шариков ищите в профиле!
8:40
![Как НЕ НУЖНО отвечать на отзывы в интернете: Антикейс Андрея Шмакова [шеф-повар SAVVA]](https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_6720c444666ebd49a946f33c_67221007f326eb4f934a4568/smart_crop_516x290)
