В Ярославском колледже индустрии питания соревнуются повара

Стартовал региональный этап национального чемпионата «Профессионалы». Соревновательная программа национального чемпионата включает 248 компетенций. Две из них - это поварское дело и хлебопечение. На региональном этапе соревнуются 5 представителей профессиональных колледжей. Среди критериев оценки - оригинальность, вкусовые качества, сочетания продуктов и многое другое. Региональные этапы продлятся до мая. Летом определят финалистов, а заключительная встреча на площадке чемпионата состоится в ноябре в Санкт- Петербурге.