Необычайно сочная пицца из обычных продуктов. Пицца без томатного соуса Жульен

Необычайно сочная пицца из обычных продуктов. Пицца без томатного соуса Жульен. 📖Ингредиенты:  Тесто:  Вода: 150мл Соль: 2/3 ч.л Сахар: 1 ч.л Дрожжи свежие 12г (сухие 4г) Мука: 280г Начинка: Курица: 150г (1/2 филе) Шампиньоны: 100г Лук репчатый: 1шт Сметана: 150г Соль: ½ ч.л Перец черный молотый: по вкусу Сушеный чеснок: ½ ч.л Мука: 1 ст.л Сыр: 150г – 200г