Новая «Петрушка» / Магазины VS онлайн / Изменение требований к пивоварням | Дайджест

ㅤ Друзья! Встречайте традиционный выпуск Дайджеста. Главные события в мире вина и эногастрономии за последнюю неделю (23.09 — 29.09). Отвечаем на самые актуальные вопросы сухими фактами и крепкими аргументами.   Дорогие зрители, если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена. Спасибо!   Союз российский пивоваров приступили к разработке нового государственного стандарта. На рассмотрении находится допустимая норма замены пивоваренного солода и доля сахаросодержащих продуктов. Производители смотрят на ситуацию по-разному. Мы спросили мнение у двух сторон — и у инициаторов, и у тех, кто против введения новых требований к производству пива. Комментарий дали: председатель Совета Союзов российских пивоваров Даниил Бриман и исполнительный директор Ассоциации производителей пива, солода и напитков Вячеслав Мамонтов.   Владельцы ритейла выступили против легализации онлайн-продаж алкоголя. По их мнению, шаг в сторону дистанционной продажи приведёт к росту нелегального рынка, а эффективных методов борьбы с контрафактной продукцией в интернете на данный момент нет. Но некоторые торговые сети всё же выступаю «За», как и маркетплейсы.   Компания «Русский терруар», частью которой владеет бизнесмен Сергей Галицкий, подала заявку на новый товарный знак PETROUCHKA. Что это будет за продукт — пока не раскрывается. «Русскому терруару» принадлежат восемь торговых наименований, все коллекции этого производителя...