Семейная винодельня Дубининых: можно ли заработать на производстве вина?

ㅤ Друзья! В новом эпизоде подкаста ведущая «ВИНОТЕКА.РЕДАКЦИЯ» Елена Белова обсуждает важные вопросы о российском виноделии с ярким, смелым и вдохновляющим виноделом — Никитой Дубининым. Вы узнаете, как стать виноделом сразу нескольких проектов без специального образования, и какие трудности стоят на пути небольших производителей. Дорогие друзья, если вам нравится то, что делает Редакция, подписывайтесь на канал, ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена. Спасибо! Никита Дубинин, главный винодел Dubinin Winery и "Усадьбы Сенетх", поделился своей историей и рассказал, как из банковского сотрудника стал главным виноделом семейного производства и ещё нескольких проектов. Поговорили с Никитой о том, как не бояться перемен, добиться успехов без специального образования, и кто его вдохновил заняться виноделием. Содержание: 00:00 – Превью 00:36 – Вступление 01:20 – С чего началась история Dubinin Winery 04:30 – Как Вена вдохновила Сергея Дубинина на создание Винной деревни 05:50 – Как выбирали сорта винограда для первой посадки 07:08 – Из банковского сотрудника в виноделы 10:00 – Про винодельню и виноградники 12:00 – Как Никита стал главным виноделом «Усадьбы Сенетх»? 13:00 – Вина для разных проектов 15:23 – Виноделие как бизнес 17:07 – От хобби до бизнеса 17:47 – Площадь виноградников и масштабирование 19:11 – На какие сорта делают упор Дубинины 20:15 – Где реализуют вина 21:04 – Отслеживают ли Дубинины вторичные продажи? 22:07 – Из чего...