Сочетание в этом блюде лучшее из лучших. Мясо томлёное, картошечка рассыпчатая становится. Но вкус и аромат придают они, мои любимые...

Повезло мне купить на рынке эти грибочки, обожаю именно их. Самые ароматные! Конечно, с ними готовлю обязательно это блюдо. Хоть на ужин, хоть на праздник! Рецепт ( на 3 горшочка, объём моих 700 мл): Картофель - 750 гр Свинина - 450 гр Грибы - 300 гр Лук - 1-2 шт Вода по 100 мл в каждый Сливочное масло по 20 гр в каждый Сметана по 1 ст.л в каждый Соль, перец по вкусу