ЧАХОХБИЛИ - ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ!

Чахохбили - одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Вариантов приготовления чахохбили великое множество. На моем канале я уже выкладывала классический рецепт, а сегодня мой самый любимый вариант - с вином! РЕЦЕПТ ЧАХОХБИЛИ С ВИНOМ: - 1 мясистая курица; - 6 средних луковиц; - 6 сладких помидоров; - 2 мясистых болгарских перца; - 1 чашка красного полусухого вина; - 3 зубчика чеснока; - по небольшому пучку петрушки, кинзы, фиолетового базилика; - стручок острого перца (по вкусу - целиком или часть); - 1 ч.л. хмели-сунели; - топленое масло; - соль. ___________________________________