Два рецепта из кабачков, которые вы, точно, в интернете не найдете

ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С НЕОБЫЧНОЙ НАЧИНКОЙ из творога, с орехами и чесноком. Кабачки теперь не жарю, а запекаю в духовке. Рулетики из кабачков с интересной начинкой здесь нет сыра, я использую лишь творог, вкусно и непривычно. Такие рулетики можно есть как горячими, так и холодными или предложить в качестве закуске гостям. Ингредиенты Кабачок – 2 шт небольших Вода – 1 литр Соль – 1 ст.л. Чеснок – 2 зубчика Черный молотый перец – ½ ч.л. Мускатный орех – ½ ч.л. Зелень укропа Сметана 1 ч.л. Творог – 100 гр. Куриная грудка – 100р. Грецкие орехи – 20 гр. Сметана – 2 ст.л. Чеснок – 1 зубчик Соль, перец, укроп. ************************************** Зафаршировала кабачки целиком и запекла в духовке, получился вкусный ужин. Такие кабачки можно подать в качестве холодной закуски на праздничный стол. Из остатков фарша у меня еще получились вкусные кабачковые оладьи. Ингредиенты на 2 средних кабачка Кабачки – 2 шт. (800 гр.) Фарш куриный – 200 гр. Лук – 1 шт. Соль, перец, приправа, укроп Масло подсолнечное.