✔️ГРУДИНКА В ФОЛЬГЕ🔥 И ГОРЯЧЕЕ И ХОЛОДНОЕ🔥

ингредиенты: грудинка 1-1,5 кг горчица 2 ст.л. (зерновая 1 ст.л + 1 ст.л. жидкая) 1 - 1,5 ч.л. соли 1 ч.л.смесь молотых перцев 1 ч.л.приправы для мяса (или хмели-сунели) головка чеснока или 1 ч.л. сушеного молотого чеснока 1️⃣ приготовить маринад и обмазать грудинку 2️⃣ в грудинге сделать вертикальные надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока 3️⃣ тщательно завернуть в фольгу и убрать в холодильник, минимум на 3 часа, в идеале - на ночь. 4️⃣ достать из холодильника, подержать при комн. температуре 30 мин, затем запекать в предварительно разогретой духовке 1-1,5ч при 190С -200С 5️⃣ если хотите хрустящую корочку, то в конце запекания нужно раскрыть сверху фольгу на 15-20 мин и дать зарумяниться в духовке. 6️⃣ дать остыть в духовке, затем можно уже есть или убрать в холодильник на пару часов. Приятного аппетита! 🌸КАК МЕНЯ НАЙТИ: