Шикарный ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ. Вкусный и простой рецепт! ПИРОГ С КАПУСТОЙ.

Простой рецепт вкусного пирога с начинкой на сковороде, без замеса теста, без подъёма, а главное без духовки. Нежное вкусное тесто, сочная начинка на ваш выбор - готовится такой пирог очень быстро, без особых усилий. ИНГРЕДИЕНТЫ: сковорода диаметром 26 см. НАЧИНКА: капуста 200 гр. лук 1 шт. морковь 1 шт. перец болгарский 1 шт. фарш мясной 150 гр. томатная паста 1 ст. л. растит. масло 3-4 ст. л. соль, сахар, перец по вкусу. ТЕСТО: кефир 400 мл. яйцо 2 шт. соль 1 ч. л. сахар 1 ч. л. растит. масло 80 мл. мука 450 гр. сода 1 ч. л. Выпекаем на самом маленьком огне под крышкой 30 - 40 мин. затем переворачиваем и выпекаем ещё 15-20 мин., под крышкой. Готовность проверяем шпажкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!