Багет с лососем и нежным огуречным соусом

Соленая рыба и свежие огурцы — просто созданы друг для друга, особенно летом! Сегодня хотим поделиться с вами видео-рецептом от блогера Анастасии Клауд, в котором это сочетание раскрывается по-новому благодаря нежному и освежающему соусу. Смотрите видео и готовьте вместе с нами! ⠀ Ингредиенты: • Багет — 1 шт; • Огурец — 1 шт (около 150 г); • Чеснок — 2 зубчика (10 г); • Укроп — 1 пучок (15 г); • Лосось слабосоленый (филе) — 100 г; • Сметана — 25 г; • Майонез — 25 г; • Листья салата — 1 шт (около 15 г) ⠀ Метод: ⠀ 1. Нарежьте огурцы мелкой соломкой. 2. Чеснок почистите и измельчите ножом или на мелкой терке. 3. Мелко порубите укроп. 4. Филе лосося нарежьте тонкими пластинами. 5. Багет разрежьте на две половины, а потом еще на две части — вдоль. 6. Готовим соус. Для этого смешайте подготовленные огурцы, чеснок, укроп, сметану и майонез. Посолите и поперчите по вкусу. 7. Половинки багета подсушите на сковороде и намажьте с внутренней стороны соусом, толщиной в 1-2 сантиметра. 8. На одну из частей выложите салатные листья, кусочки лосося и накройте второй половиной багета. ⠀ Свежий и сочный сендвич готов!