Вы полюбите щавель! Сладкий щавелевый пирог

Мой самый любимый пирог со щавелем. Не пробовали такой? Что нужно: В начинку: Щавель - 200 г Сахар - 200 г Крахмал (любой) - 2 ч л Корица - 1 ч л В тесто: Мука - 180 г Масло сливочное - 100 г Вода - 60-80 мл Дрожжи сухие - 6-7 г Сахар - 2 ст л Соль - 1/4 ч л