Теперь я знаю, что может быть вкуснее шашлыка. Делюсь уникальным рецептом казан-кебаба в казане на костре

Сегодня будет что то нереальное, очень вкусное блюдо – казан-кебаб. Казан-кебаб – блюдо восточной кухни. Оно представляет собой кусочки нежного жареного мяса с румяной корочкой, приправленного специями и ароматными пряностями. Картофель – 2,5 кг Свиные ребра – 2,5 кг Лук – 1 кг Чеснок – 1 головка Пучок укропа Растительное масло – 400 мл Вода – 300 мл Соль, перец, кориандр