Выборгский крендель. "А добавим-ка мы специй..."

Ингредиенты: ·        сливки 10% –200 мл ·        сахар – 100 г ·        свежие дрожжи – 30 г ·        мука – 550 г +/- ·        сливочное масло – 100 г ·        яйца  – 2 шт. ·        молотый имбирь – 1/3 ч. л. ·        молотая корица – 1/3 ч. л. ·        куркума – 1/3 ч. л. ·        мускатный орех – 1/3 ч. л. ·        ванильный сахар – 1/3 ч. л. ·        разрыхлитель теста – 0,5 ч. л. ·        соль – щепотка