Спаржа | Кавказ накормит

В Северной Осетии на 55 гектарах земли расположена самая крупная в России плантация спаржи. Суперфуд, выращенный в «Долине спаржи», уже завоевал сердца покупателей по всей стране. О скепсисе окружающих, нюансах уборки этого продукта и перспективах развития — в новом выпуске проекта «Кавказ накормит».