Рассыпчатый рис с овощами. Даже за сущие копейки можно приготовить вкусный ужин

Не преувеличивая говорю вам, что такой ужин я готовлю каждую неделю. Потому, что это вкусно, просто, быстро и самое главное не дорого. Посчитав стоимость продуктов, затраченных на приготовление этого блюда у меня получилось всего сущие копейки. Такое блюдо можно подавать как гарнир к мясу или рыбе. А так же вполне подходит и как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: ·        рис - 200 г ·        вода - 400 мл ·        сливочное масло - 30 г ·        луковица - 1 шт ·        морковь - 1 шт ·        соль - 1/2 ч.л. ·        черный молотый перец - 1/3 ч.л. ·        зира - 1/2 ч.л. ·        барбарис - 1/3 ч.л. ·        чеснок - 1 головка