Это настоящее Чудо. Беру муку, воду и начинку. И ни капли жира. Готовлю Дагестанские Чуду

Чуду – национальное блюдо народов Республики Дагестан. Это закрытый пирог из тонкого теста с разнообразными начинками. Традиционно готовится на праздники, как символический знак уважения для гостей. Тесто: - мука - 500 г - вода - 250 мл - соль - 1/2 ч.л. Начинка: - говяжий фарш - 500 г - репчатый лук - 1 шт - соль и перец по вкусу