Что такое антиоксиданты?

Друзья! Сегодня мы поговорим подробнее об антиоксидантах. Дадим определение термину «антиоксидант» и назовем витамины, которые эту функцию выполняют. Антиоксиданты, такие, как витамины E и C, минеральный силен, флавоноиды и каротиноиды, помогают нейтрализовать повреждающее действие свободных радикалов. Если свободные радикалы накапливаются быстрее, чем организм может их нейтрализовать, начинается окислительный стресс, который способствует развитию хронических заболеваний и состояний. Фрукты, овощи и цельные зерна — это отличные источники антиоксидантов и других фитохимических веществ. Пишите в комментариях, насколько полезным оказался для вас этот ролик! _____________________________________________________________________________