НАСТОЯЩИЙ ЯКУТСКИЙ НОЖ. Сравнение ножей, ТЕСТ

Что такое НАСТОЯЩИЙ Якутский Нож? оказывается якутский нож совсем другой. Мы привыкли считать что у якутского ножа с одной стороны дол, а с другой у него линза. Оказалось это не совсем так. Мы провели сравнение разных ножей и выяснили, каки из них удобней готовить строганину. Этот ТЕСТ ножей мы провели прямо на выставке Клинок 2023.