Рецепт капустного салата с морковкой, вся семья в восторге!

Делаем целую партию салата всего за пол часа, а потом кушаем целый год! На банку 0,5л ✔ 📌 Нам понадобится: 📍 капуста белокочанная; 📍 помидор 2 шт 📍 морковь 1 кг 📍 чеснок по вкусу; 📍 2 ч. л. уксусной эссенции 9%  📍 растительное масло 250 мл; 📍 1 маленький лавровый лист; 📍 3 горошины чёрного перца на банку; 📍 1 ч. л. соли на банку 📌 Технология приготовления с помощью автоклава: 1. Капусту шинкуем тонкой соломкой. Морковь и чеснок натираем на крупной тёрке, лук - полукольцами. Все перемешиваем, добавляем масло и снова перемешать. Салат за это время слегка осядет и даст сок; 2. В каждую банку 0,5л. раскладываем лавровый лист, чеснок и перец горошком 3. Раскладываем салат по банкам; 4. В каждую банку добавляем 2 ст. л. уксуса 9%, добавляем по 1 с. л. соли. 5. Заливаем водой по плечики; 6. Погружаем банки в автоклав Wein. Режим:✅ 30 минут на 120С° - безопасный режим, хранить при комнатной температуре. На вкус получается, как тушёная капуста отменного качества! Что бы вы хотели добавить в последующие видеорецепты? Напишите в комментариях! 👇