Мой любимый рецепт идеальных беляшей. Круче не бывает!

Нежное. воздушное, слегка липнувшее тесто, из которого получаются невероятно вкусные. идеальные беляши. Начинка у таких беляшей всегда сочная, благодаря большому количеству лука, беляши вкусные - круче не бывает. ИНГРЕДИЕНТЫ: вода 300 мл. молоко 200 мл. яйцо 1 шт. сахар 1 ч. л. дрожжи ( свежие) 40 гр. мука 950-1000 гр. соль 1 ч. л. растит. масло 4 ст. л. НАЧИНКА: фарш ( свиной) 700 гр. соль 1 ч. л. ( с горкой). лук 1 шт. перец ( чёрный молотый) 13 ч. л. чеснок ( сухой) 13 ч. л. растит. масло 2 ст. л. вода 100-150 мл. Растит. масло для фритюра. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!