Куриная грудка в сливочном соусе на сковороде

Аватар автора
Кулинарный путь
Ингредиенты: куриное филе — 3 шт красный лук — 1 головка чеснок - 2 зубчика сливочное масло — 20 г вода — 100 мл лимонный сок — 1 ст.л сливки — 200 мл зелень соль по вкусу копченая паприка — 1 ч.л гранулированный чеснок — 1 ч.л перец черный молотый по вкусу На курином филе сделайте надрезы вдоль и поперек. Хорошо посолите и поперчите с двух сторон. Чеснок нарежьте дольками. В сковороде разогрейте растительное и сливочное масло. Выложите чеснок и курицу. Обжарьте по 5 минут с каждой стороны. Уберите филе и чеснок в сторону. В эту же сковороду добавьте лук и обжарьте его до золотистости. Затем влейте воду, лимонный сок и добавьте зелень. Доведите до кипения. Далее влейте теплые сливки, добавьте соль, гранулированный чеснок и паприку. Перемешайте и снова доведите до кипения. В кипящий соус выложите курицу. Готовьте под закрытой крышкой 10-15 минут. Приятного аппетита!

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0