Рецепт \"Фильтр-шот\" | Необычный эспрессо. Новый способ приготовления кофе в эспрессо-машине

В этом видео Настя Ваинская, руководитель нашего Тренинг-центра для бариста, поделится рецептом фильтр-шота. Это новый необычный способ приготовления кофе в эспрессо-машине, который позволяет получить напиток с более легким телом, более яркой интенсивной кислотностью и большим разнообразием вкусо-ароматических свойств. Давайте экспериментировать!