Ликер Creme de Cacao White 🍫 - ПРОСТОЙ и Быстрый рецепт Шоколадный Негрони

Сбербанк 40817810528780722271 ДОМАШНИЙ ликер Какао Белый / Creme de Cacao White Если я могу что то сделать сам для своего бара, будь то настойки/ликеры, биттеры или сиропы то обязательно сделаю… Пусть не прямо сейчас или не сразу буду доволен результатом (а может и вообще разочаруюсь и буду продолжать покупать за дорого – как с кофейным ликером), но моя экспериментаторская натура требует разобраться в вопросе, а тем более если есть рабочий рецепт. ))) Человек пишет про ликеры/настойки, что-то готовит сам и конечно применяет в коктейли и рецепт сегодняшнего ликера я взял именно с его постов – ликер Крем де Какао Белый, один из интереснейших и, к сожалению, редких в продаже ингредиентов. Готовится ОЧЕНЬ быстро и просто, всё что вам необходимо можно легко купить (алкоголь) или заказать через интернет (какао и ваниль), срок приготовления занимает 24 часа!!! Рецепт и приготовление: • Растопить какао масло на водяной бане или микроволновке 120 грамм • Налить в банку для настаивания с ШИРОКИМ горлышком 500 мл 37-45% алкоголя • Добавить в банку разогретое масло и оставить в темном месте на 1-2 часа (я настаивал 10 часов) периодически встряхивая • После времени настаивания положить в холодильник для затвердевания масла и отслоения от ароматизированного алкоголя • Приготовить сахарный сироп 200 мл воды + 175 грамм сахара • Добавить ванильный экстакт, ванильный сахар или настоять сироп на стручках ванили • Смешать сироп и ароматизированный алкоголь, через 2 дня можно процедить...