Вареники без кастрюли: ароматная начинка из капусты и очень вкусное тесто (необычный вариант приготовления привычного блюда)

Очень вкусные вареники в духовке. Вкуснейшее тесто и ароматная начинка. Попробуйте, это вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: • Мука ~ 400 г • Яйцо - 1 шт. • Вода тёплая - 200 мл • Соль - 1 ч.л. (без горки) Для начинки: • Капуста - 600 г • Морковь - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Сахар - 0,5 ч.л. • Перец черный молотый • Соль Для смазывания: • Яйцо - 1 шт.