ЖАРКОЕ из печени по - цыгански.

Рецепт: печень - 800 гр. картофель - 700 гр. лук -1 шт.(150 гр.) морковь - 2 шт. (100 гр.) мука для обваливания - 3 -4 ст. л. масло подсолнечное - 100 гр. приправа "перец чесночный" - 1,5 ч. л. приправа "для гриля" - 1,5 ч. л. соль - 2 ч. л. чеснок - 3 зубчика вода - 200 гр. Приятного аппетита!